国産行方蜂蜜ができるまで

一次製造所　茨城県行方市

茨城県行方市にて、蜂の飼育、採蜜、瓶詰め までを行います。

二次製造所　千葉県浦安市

千葉県浦安市にて、ラベリング、箱詰め、出荷を行います。

納品までの流れ

1
採蜜
1つの蜂小屋にシートが5枚あり、1枚ずつ蜂蜜が出来ているか確認します。

この時、蜂の健康状態などもチェックします。

蜂たちが花の蜜を取りに出かける前に作業する必要がある為、早朝からの作業します。


2
遠心分離機で蜂蜜を集めます
１で選定したシートを遠心分離機の中にセットしレバーを回し、蜂蜜だけを下に落とします。
3
蜂蜜のろ過作業
2で集めた蜂蜜から不純物を取り除きます。
4
糖度の確認
糖度計で糖度78%以上であることを確認します。
※78%以上で蜂蜜として認められ発酵しにくくなります。
5
瓶詰め
瓶詰めを行います。
5
二次製造所の浦安へ出荷
蓋がしっかり閉まっている事を確認し、二次製造所の浦安へ出荷します。
5
ラベリングとラッピング
浦安市にてラベリングとラッピングを行い、お客様の元へ出荷を行います。
Q
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